2026-11

朝にまとめて作った味噌汁、夜も食べられるかな。多めに作って翌日にも回したい。毎日の食卓に欠かせない味噌汁ですが、実は具材によって日持ちが大きく変わる料理です。 この記事では、味噌汁が常温・冷蔵・冷凍でそれぞれ何日持つかの目安と、傷みやすい具...

常温で保存できて、いろいろな料理に使える玉ねぎ。まとめ買いすることも多い野菜ですが、気づいたら「ぶよぶよしている」「黒い粉がついている」「芽が出ている」ということがあります。 この記事では、腐った玉ねぎの見分け方と、食べられる状態・食べない...

パンやお菓子作りに使うバター。一度に使う量が少ないので、気づいたら賞味期限が過ぎていた、ということがよくあります。バターは脂肪分が多く水分が少ないため、乳製品の中では比較的日持ちしやすい食品ですが、保存の仕方によっては風味が落ちたり、カビが...